27 enero, 2025 | Noticias

Compromiso del Colegio Rochester con el Cero Desperdicio Alimenticio

El Colegio Rochester reafirma su compromiso con el Cero Desperdicio Alimenticio mediante actividades educativas y sostenibles que promueven hábitos responsables en toda su comunidad.


Compromiso del Colegio Rochester con el Cero Desperdicio Alimenticio

El compromiso del Colegio Rochester con el cero desperdicio alimenticio (Zero Food Waste)

En el Colegio Rochester, un colegio certificado TRUE Gold, la sostenibilidad y el cuidado del ambiente natural son pilares fundamentales de nuestra comunidad. Desde septiembre de 2024, hemos adoptado un compromiso firme con el movimiento Zero Food Waste, una iniciativa global que busca reducir al máximo el desperdicio de alimentos y promover el uso eficiente de los recursos disponibles.

Este esfuerzo comenzó en conmemoración del Día Internacional del Zero Food Waste, que se celebra cada 30 de marzo. Para marcar el inicio de esta importante iniciativa, el área de sostenibilidad organizó una serie de actividades académicas y talleres dirigidos a estudiantes de todas las edades. Estas actividades tuvieron como objetivo principal sensibilizar a nuestra comunidad educativa sobre la importancia de gestionar adecuadamente los residuos orgánicos y reflexionar sobre cómo nuestros hábitos cotidianos impactan el entorno.

Celebración mensual para consolidar hábitos

Inspirados por el éxito de esta primera experiencia, en el Colegio Rochester hemos decidido celebrar el Día del Zero Food Waste una vez al mes. Esta iniciativa busca fortalecer la cultura del cero desperdicio alimenticio y promover una mayor responsabilidad y eficiencia en el uso de los recursos. A través de estas celebraciones mensuales, los estudiantes tienen la oportunidad de participar en actividades prácticas, charlas y proyectos que fomentan una conciencia ambiental profunda y sostenible.

Transformando hábitos para proteger el entorno

Nuestro objetivo es sensibilizar a los estudiantes sobre cómo sus elecciones diarias contribuyen a la preservación del ambiente natural. Queremos que comprendan la relación directa entre la reducción del desperdicio de alimentos y la mitigación del cambio climático. Además, estas acciones están alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, especialmente el ODS 12, que promueve patrones de consumo y producción responsables.

Beneficios y resultados esperados

Las actividades de Zero Food Waste no solo buscan reducir los residuos, sino también mejorar la eficiencia en la gestión de recursos del colegio. Al disminuir la generación de desechos, contribuimos directamente a minimizar el impacto ambiental y a proteger los recursos naturales para las generaciones futuras. Estas iniciativas también refuerzan valores como la responsabilidad, la empatía y el respeto por el ambiente natural en nuestra comunidad educativa.

Inspiración global

Nuestro enfoque también está inspirado por la información y recursos proporcionados por la página oficial de Zero Food Waste Internacional. Esta organización ofrece valiosa guía sobre cómo implementar estrategias efectivas para reducir el desperdicio de alimentos y promover un futuro más sostenible. Al adoptar estas prácticas, el Colegio Rochester reafirma su compromiso con la educación integral y la sostenibilidad.

Un futuro sostenible

En el Colegio Rochester, entendemos que nuestras acciones individuales y colectivas tienen el poder de transformar el mundo. A través de nuestro compromiso con el Zero Food Waste, estamos sembrando las semillas de un futuro más consciente, responsable y sostenible para todos. Invitamos a toda nuestra comunidad a sumarse a este esfuerzo, adoptando hábitos que beneficien tanto a nuestro entorno como a las generaciones venideras.

Observa cómo implementamos Zero Food Waste: 

https://youtu.be/Or0lhQfuZvw

Conoce lo que ofrece el Colegio Rochester en el portal de Los Mejores Colegios.

Autor: Redacción Los Mejores Colegios

Acerca de Great Place To Study

Ubicado en Chía, Cundinamarca, el Colegio Rochester es una institución mixta, bilingüe y de calendario agosto-junio. Fundado en 1959, es reconocido por su enfoque en la sostenibilidad y la educación integral, formando líderes comprometidos con el medioambiente.

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